martes, 23 de febrero de 2010

Lo que las "Expos" nos han dejado

El fin de semana pasado, lleve a mis alumnos del diplomado de Wedding a una expo muy famosa, entre otras cosas para que vieran la interacción cliente - proveedor y sintieran la experiencia de buscar información acerca de la boda; más que conocer proveedores, los lleve para que sintieran cómo se sienten los novios en esa primera etapa de planeación de sus bodas. 

Y recorriendo los pasillos me di cuenta que, si bien las expos son una gran idea, operativamente hablando, no están consiguiendo su objetivo: cerrar tratos.

Un evento de esta naturaleza es muy conveniente: los novios, pueden ver y comparar servicios y productos en un sólo lugar; para los proveedores, les llega un flujo contínuo de potenciales clientes que realmente necesitan su producto/servicio.  Es una relación ganar ganar... pero entonces ¿por qué no resulta?

Algunos de los proveedores, amigos y conocidos del sector, se quejaban de que los asistentes no eran su target y algunos novios, que tomaban un respiro en la cafeteria, se quejaban de la mala atención de los proveedores.  A todas luces lo que existe es una disparidad de objetivos entre los organizadores, los proveedores y los novios, y esto, me atrevo a decir, es porque estamos inmersos en el día a día de nuestros negocios y no nos da tiempo de mirar afuera, a nuestro cliente que es nuestra razón de existir.

Y como dueña de negocio, entiendo y sé que es dificil, pero es más que necesario si pretendemos mantener la salud de nuestros negocios, es el oficio del emprendedor: aprender y hacer, nadie nos enseña cómo ser emprendedores o dueños de negocio, pero si hay muchas alternativas para cultivarnos,  mejorar nuestras habilidades gerenciales y comerciales ampliando nuestra visión del negocio.

A veces, las cosas no salen como las planeamos, pero no es nuestra culpa, así es la dinámica de los negocios, y debemos ser tan flexibles como lo demande nuestro mercado y en estos tiempos de crisis no hay realidades sólo situaciones, que cambian a cada momento.  

Así que la reflexión que deseo compartir con ustedes es: amplia tu visión, ve más allá, sigue aprendiendo y estudiando, conoce a tu cliente e ingenia nuevas formas de satisfacer sus necesidades actuales, sólo así lograrás vencer todas las crisis...

Artículo original publicado en: http://www.expertosenbodas.com/articulos.html

Dagyi Rivera González es miembro ABC, consultora de negocios y editora de Diálogos Latinos

Nuevos Cursos en Jalisco

ASOCIACIÓN DE CONSULTORES DE BODAS Y EVENTOS,
ABC LATINOAMERICA

TIENE EL GUSTO DE INVITARLES AL CURSO:

“ESTILOS DE SERVICIO Y SERVICIO CON ESTILO Y
ETIQUETA DE VINO: CONOCIMIENTOS BÁSICOS DEL MARIDAJE”
                                                                                                                                        GUADALAJARA JALISCO

Anticiparse a las necesidades de sus clientes, crear una imagen profesional y proporcionar un servicio consistente


OBJETIVO:   Por medio de un aprendizaje vivencial, definir los conocimientos básicos relacionados con la etiqueta de mesa y los diferentes estilos en el servicio. Además del conocimiento básico del maridaje.

DIRIGIDO A: Toda persona dedicada a la empresa de eventos y que tenga un contacto con el cliente para sugerir el maridaje de alimentos.


CONTENIDO:

                      TEMARIO I

             ESTILOS DE SERVICIO Y SERVICIO CON ESTILO
                            
·         Nuestros Invitados en la mesa
-Asignación de Lugares
·                                                                                 Estilos de Servicio
·         Francés
·         Ruso
·         Ingles
·         Americano

                    Mesa Formal
                    Buffet
                    Desayuno, Café y Té

·         Equipo, utensilios y accesorio para la mesa
·         Mantelería
·         Servilletas
·         Vajillas
·         Cuchillería
·         Cristalería

                     Decoración y ambientación de la mesa



                                                  TEMARIO II

                                   ETIQUETA DEL VINO
            CONOCIMIENTOS DE BASICOS DEL Y MARIDAJE

·         Historia del Vino
·         Etiqueta del Vino
·         El Vino y las Varietales
·         El Vino y los sentidos
·         Cómo degustar un Vino


                  Características de Gusto de los Vinos en el Maridaje


                  Maridaje con Diversas Categorías de Alimentos:

·         Pescados y Mariscos
·         Carnes y Aves
·         Pastas y Ensaladas
·         Vegetales
·         Quesos y Postres                    
             

FECHA: Miércoles 10 de marzo de 2010

HORARIO: De 10:00 Hrs. A 18:00 Hrs.

LUGAR: Oficinas de ABC Jalisco, López Mateos Sur 160 Col. Vallarta Poniente GUADALAJARA JALISCO

INCLUYE: Vinos, material electrónico, material organoléptico, diploma de reconocimiento avalado por ABC, coffee break

INVERSIÓN POR PERSONA: $ 2,000.00 MAS IVA
10 % de descuento a Miembros de ABC, Latinoamérica: $ 1,800.00 MAS  IVA

 Es necesario reunir 10 personas mínimo  para abrir el curso
INFORMES:   Tel. 5203 - 4057  en la Ciudad de México o 36309421 en Guadalajara, Jalisco  o a los siguientes correos:




jueves, 18 de febrero de 2010

¿Necesitas estadísticas del mercado de bodas en México?


Si necesitas datos estadísticos más específicos sobre las preferencias del mercado de bodas mexicano, te tenemos muy buenas noticias...

Gracias al aporte del Portal Novia.com.mx, del Club de Bodas y Romance y la revista FIANCEE, los miembros de la Asociación pueden pedir estos estudios estadísticos de preferencias y comportamiento del mercado mexicano.

Hay mucho por hacer, pero este es un avance valiosisimo que en ABC Latinoamérica ponemos a disposición de todos nuestros miembros.

Quienes deseen la información favor escribir un mail a la Srta. Alejandra Gaytan a (info@consultoresnupciales.com) solicitando los estudios.

miércoles, 17 de febrero de 2010

Consigue mejores clientes en Expo Cásate Arena y Mar

Para nadie es un secreto que las bodas destino están en aumento, ahora mucho más porque existe una mayor oferta de productos y servicios que ayuda a los novios a tener una boda en un lugar paradisíaco lejos de casa.

Las bodas en playa son cada día más populares y cada vez son más las parejas que se deciden a tener su celebración ideal en uno de estos destinos, así que mucho había tardado que apareciera un evento exclusivo para este segmento de mercado.

Así nace: Expo Cásate Arena y Mar, después del éxito obtenido el año pasado en Cancún, se lanzan a la conquista del mercado capitalino con una Expo por todo lo alto, que tendrá como sede el Centro Bancomer Santa Fe, este 6 y 7 de Marzo, con patrocinantes de lujo, que asegurarán una afluencia interesante de parejas de segmento ABC+ próximas a casarse en un destino de playa.

Los destinos que se promocionarán principalmente son: Acapulco, Cancún, Costalegre, Ixtapa, Huatulco, Los Cabos, Vallarta, Veracruz, Riviera Maya, Riviera Nayarita...

En conversación con Manuel Madrigal, promotor de este evento, nos comenta que el Expo Cásate Arena y Mar contará además con conferencias impartidas por reconocidos empresarios en el medio, como lo son Susanna Palazuelos, Rocco Troyani, Laurent Piwinski, nuestra Directora Camelú Millán, Elizabeth Jones y María José.

Si quieres aprovechar y captar nuevos clientes para este interesante segmento, haz clic aqui

Para mayor información: manuel.madrigal@expocasateencancun.com

martes, 26 de enero de 2010

Primer Convención para Novias Guadalajara 2010

Por primera vez en México se llevará a cabo algo más que una expo o bridal show... Este 13 y 14 de Enero en Guadalajara será sede de la Primer Convención para Novias.

Como es usual en las grandes capitales del mundo, los expertos y lideres de la industria se reunirán dos días con las novias más entusiastas para compartirle su experiencia y secretos para planear una boda de ensueño.


Con el respaldo profesional de Claudia Saldaña y Elizabeth Petersen, la primer Convención para Novias, Guadalajara 2010, busca educar a las novias con la mejor información y herramientas para organizar su boda de una forma dinámica y hasta divertida, al incluir entre sus actividades por primera vez en nuestro país un "running of the bride", una actividad para novias en el cual eligen entre muchos vestidos de diseñadores reconocidos y en muy poco tiempo, el que será su vestido ideal.

Todo un despliegue de creatividad y expertise, todo con la participación exclusiva de los miembros de ABC Jalisco y México.

Para mayores informes visita www.convencionparanovias.com o habla al teléfono
01 800 832 62 30

martes, 12 de enero de 2010

Conviértete en un especialista en Bodas Destino

Si quieres incursionar en el negocio de las bodas destino en México, o ampliar tus conocimientos y experiencia de trabajar con parejas norteamericanas para organizar sus bodas en México, esta es tu oportunidad, porque ABC Estados Unidos trae a México por primera vez el
FAMinar: Destination Weddings. Mexico City

Este exclusivo seminario de todo un día será impartido por expertos de Estados Unidos quienes nos proporcionarán todo el conocimiento que necesitamos para trabajar con clientes de ese país de una forma exitosa, donde además aprenderemos:

- Logistica de una boda americana en la ciudad de México.
- Guia paso a paso desde la "cena de ensayo" a la ceremonia.
- Como guiar a una pareja americana para que se casen en México.
- Historia, costumbres, celebraciones y recursos necesarios para planear una boda en México.

También es una oportunidad ideal para ampliar tus redes de contactos y negocios.

La fecha de este FAMinar será el 26 de Febrero al 1ero. de Marzo de 2010 en el Hotel NH del Centro Histórico de la Ciudad de México.

Para mayor informacion visita: www.abcehmexicocity.eventbrite.com o escribe un mail *en inglés* a Elise Enloen, Directora de Educación ABC América a Eliseabcfl@aol.com

viernes, 18 de diciembre de 2009

Reunión ABC Jalisco en el Boutique Hotel Gardet

La última reunión del año para ABC Jalisco, se llevó acabo en el Boutique Hotel Gardet. El hermosisimo hotel que se encuentra en Pedro Moreno no. 1543 entre Chapultepec y Marsella.

Es una imponente Casona del siglo XIX la cuál simboliza el valor espiritual de los habitantes de la ciudad. Situada en una de las calles mas atractivas de Guadalajara, este majestuoso y estimulante hotel boutique es un maravilloso ejemplo de elegancia, arte y diseño combinados para dirigirnos hacia cualquier dirección de la historia y descubrir la realidad de los misterios del pasado.

El Lobby contrapone la clásica nobleza de estilo del resto de la arquitectura; la inspiración fluye a través de las areas diseñadas para fomentar la creatividad y descubrimiento. La cocina/studio ofrece una manera distinta de percibir y disfrutar las delicias de los alimentos orgánicos. El huesped puede disfrutar de las modernas instalaciones porque aquí el tiempo es un esclavo, no un amo y relajarse es una experiencia real.

Nuestros miembros asistentes, además de disfrutar del ambiente de nuestra hotel sede para esta importante reunión también agradecieros pertenecer en esta ya reconocida Asociación mundial, sugiriendonos grandes e innovadoras propuestas, para acrecentar con mucho mayor calidad a todos aquellos que ya, estamos dentro de esta Asociación.

Los puentos que se trataron fueron:

-Cursos de entranamiento en diferentes áreas.
-Capacitación permanente.
-Atención personalizada.
-Asesoría de expertos Internacionales.
-Los cursos que se imparten en el D.F se efectuén también aqui en Guadalajara.
-promover el networking entre miembros de ABC-JALISCO.
-Promover aprovechamiento de recursos que tiene ABC. para sus miembros.
-promoveer la asistecia de un grupo de miembros de ABC proxima conferencia Anual en los E.U.

Después de una sesión informativa, los participantes tuvieron la oportunidad de expresar sus opiniones y propuestas que estamos seguros que impactaran positivamente en el desarrollo de la Industria de las bodas, como también fue un momento propicio para consentir a nuestros asociados.

ABC Jalisco, aprovecha esta oportunidad para agradecer a la Lic. Leonor Melo Almazán y a todo su staff por la increible atención que nos brindaron. A todos ellos muchísimas gracias y la invitación es para que se consientan y visiten este hermoso Hotel en Guadalajara.

Hasta el 2010.

lunes, 30 de noviembre de 2009

Lo que paso en el LOVE INDY

Ya de regreso de Indianapolis, les comento que el objetivo de esta conferencia fue el aprendizaje intensivo para elevar el nivel de profesionalismo de los asistentes, brindándoles la oportunidad de relacionarse con coordinadores y proveedores de todo el mundo.

Participaron miembros de México: Michoacán, Jalisco, Nicaragua, Panama, Bolivia, Ecuador así como EUA, Italia y Japón

Las ponencias principales fueron

• Peggy Post donde platico de las la importancia de la etiqueta tanto en la planeación de los eventos así como la evolución de las reglas de etiqueta.

• Sylvia Weinstock, donde compartió todos los secretos que envuelve el pastel de la boda

• Frank Andonoplas, que nos inspiro contándonos su trayectoria de vida y como surgió la idea de convertirse en un consultor de bodas

Durante los dos días se impartieron cursos variados que fueron desde La Magia de la mercadotecnia, El arte de la negociación hasta temas de el uso de los Blogs para incrementar el negocio

Dentro de la agenda de la junta de coordinadores estatales y regionales se menciono la importancia de que la Asociación estaba en un proceso de globalización por lo que en todos los aspectos se involucrará a las oficinas regionales.

Se comento de la nueva área de ABC , que será la división de Hoteles ABC con la que se cuenta con el gran apoyo de la empresa Helms Briscoe la cual tiene acuerdos con un sin fin de cadenas para otorgarles a los miembros de ABC LAS mejores tarifas para sus grupos

¡¡¡¡¡Los esperamos en Arizona el próximo año!!!!!!

Lili Anciola. Directora de Educación ABC Latinoamérica

miércoles, 11 de noviembre de 2009

Martha Stewart revela las nuevas tendencias en bodas para este 2010

Este Sábado 14 y Domingo 15 de Noviembre, Martha Stewart Weddings develará las nuevas tendencias en decoración y ambientación de bodas en un evento online totalmente gratuito.

La importancia de este evento no es menos que saber, antes que muchos, qué tendencias dominarán nuestro mercado en los próximos dos años, lo que nos dará una importante ventaja sobre nuestros competidores al estar a la vanguardia en moda y tendencias de nuestro sector.

Todos los datos de cómo ingresar los encuentras en el portal de Expertos en bodas


Allá nos vemos!...



Dagyi Rivera es editora de Dialogos Latinos, miembro de la Asociación y Directora de Expertos en Bodas.

martes, 13 de octubre de 2009

¡Publicidad a CERO pesos!

¿Conoces y manejas todas las herramientas gratuitas que hay en Internet para atraer, informar y darte a conocer entre tu público objetivo?.

Esta es tu oportunidad, con el curso: "Publicidad para empresas de eventos: a CERO pesos", aprenderás a utilizar las herramientas más importantes -y preferidas por las parejas en México- presentes en la red de redes.

Aprenderas a empoderar tu oferta enfocandote en los clientes que te interesan y a refrescar tu marca para que llegue de una forma novedosa e ingeniosa a tus prospectos.

También aprenderás a:

Ø Vender en tiempos de crisis

Ø Invertir en publicidad ¿ en donde?

Ø La revolución de las redes sociales: (facebook, twitter, youtube, myspace, ning). ¿Que son?, ¿Quines están?, ¿Se puede hacer negocios en ellas?.

Ø El networking ¿funciona?

Ø Lo que no te dijeron del email marketing - y por eso no resulta!-

Ø Abrir un blog ¿para que?

Ø Abre tu página de negocios en facebook

Ø Ser diferente es más rentable.


Cupos limitados....

LUGAR: Embassy Suites ; Reforma # 69
. México DF .

FECHA:
Miércoles 28 de octubre de 2009

HORARIO:
9:00-5:00 P.M.


PRECIO: $1,725.00 IVA Incluido.

10% de descuento para miembros ABC....


INCLUYE:
Material didáctico, receso de café y diploma con valor curricular


INFORMES: 5203-40-57 : camelu@consultoresnupciales.com; info@consultoresnupciales.com; lili@consultoresnupciales.com

lunes, 12 de octubre de 2009

Apertura de Escuela de Formación Floral en Costa Rica

La empresa Flowers by Flowers ha hecho un convenio con el South Florida Center for Floral Studies , y abrira proximamente su Escuela de Formacion Floral en Costa Rica EFFCR.

Los cursos basicos y avanzados seran avalados por la Escuela en USA.

Por el momento el programa de estudio para nacionales es:

Detalles del Programa.

Objetivo del programa:

Introducción al diseño floral y la industria floral. Educar, entrenar y crear la necesidad de la industria floral en cada uno de los estudiantes como una carrera profesional.

Descripción del Programa:

Clases básicas con énfasis en el aprendizaje de los elementos y principios básicos del diseño floral. Demostrar como con los diferentes materiales se podrán crear bellas obras de arte floral.

Desglose de los cursos:

Elementos y Principios Básicos del Diseño,
Procedimiento Profesional de mecánicas.
Teoria del Color,
Apropiado cuidado y técnicas de manipulacion de las flores frescas
Diseños y Estilos Básicos
Calculo de precios y ganancias sobre productos y mano de obra
Manejo de ventas y relaciones con los clientes
terminología e identificación de plantas y flores

Requerimientos de ingreso:

No existen requerimientos para las clases básicas de Diseño Floral, únicamente el interés de aprender y tener pasión por las flores.

Grupos Personalizados:

mínimo 5 personas - máximo 10 personas

Programa 2 meses clases regulares 2 veces por semana
Horas totales: 35 horas reloj, Teoria 20%, Práctica 80%

Inversion: $300.00 por mes
Matricula: $50.00

Costo de Inversion Total del Curso: $600.00.

Incluye todos los materiales naturales, materiales de apoyo y material escrito
Diploma certificado por South Florida Center for Floral Studies


Tambien tenemos la modalidad de ofrecer cada nivel en 1 semana

Los intersados pueden accesar a www.effcr.shutterfly.com


Rodrigo Vásquez M
Director
2236-6162



lunes, 28 de septiembre de 2009

ABC y NH-HOTELES: FAM Trip Vallarta 2009


La Asociación Internacional de Coordinadores y Proveedores de la Industria de las Bodas ABC ha elegido a los hoteles NH como patrocinadores para sus bodas de Destino.


Estos Hoteles han tomado con tanta responsabilidad dicha designación que
están organizando este año viajes de familiarización, conocidos como "FAM
TRIPS" en esta ocasión nos recibieron a 25 miembros Internacionales en las instalaciones del Hotel de Puerto Vallarta.


Durante 4 días estos miembros fueron testigos de la calidad hospitalaria del Hotel. Fiancee, miembro de ABC, pues es una revista con profundo interés en ofrecer a las novias lo vanguardista y profesional en bodas fue uno de los invitados especiales, y pudo palpar: la belleza y extensión de sus playas, la comodidad y elegancia de sus habitaciones, las actividades recreativas adicionales que se ofrecen para los invitados a la boda como la calidad humana del equipo de NH-Hoteles que se esfuerza por inyectar magia a las Bodas en este destino.


Todos los coordinadores de Boda miembros de ABC reciben un precio especial para las bodas que realicen en cualquiera de sus cuatro destinos de playa: Cancún, Rivera Maya, Ixtapa y Vallarta. Como lo será también en Guadalajara tan pronto como el Hotel abra sus puertas en nuestra ciudad.


Especial Agradecimiento Fiancee quiere dirigir a la coordinadora internacional de Bodas y Eventos de NH-Hoteles en América la Sra. Nora Martínez quien se tomo su tiempo para estar presente y atender a cada uno de los miembros de ABC como verdaderos Novios y Luna Mieleros.


Estuvieron presentes Coordinadores de Argentina, Canadá, USA nuestra directora de Latinoamérica-Camelu Millán Vargas, Rosario Hernández coordinadora de Bodas en Guadalajara como Elizabeth Uribe de Petersen directora en Jalisco de ABC.

Los asistentes al evento constatamos que NH-Hoteles es una gran opción para realizar una Boda Maravillosa, cualquier información sobre paquetes de bodas en cualquiera de sus destinos comunicarse por favor a la Asociación en Jalisco 36309421

correo Jalisco@consultoresnupciales.com en

ciudad de México: info@consultoresnupciales.com con Alejandra

El próximo "FAM TRIP" para los miembros de ABC será en el mes de abril 2010 a su destino de Ixtapa. ¡Así que estén pendientes!

Fotos gracias a Hardy Klahold Photograph